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Reprodução/Desenvolvimento: Alemanha. Criada pelo Hop Research Center de Hüll, esta nova variedade é filha da Cascade lançada em 2012.

Aplicação na fabricação de cerveja: Aroma. O caráter frutado único, mas suave, do Hüll Melon o torna uma boa escolha para estilos onde o sabor avassalador do lúpulo pode não ser garantido. Ele combina bem com o caráter de levedura das cervejas Hefeweizen e belgas, mas também pode funcionar como um lúpulo independente como característica de uma fermentação sazonal de verão ou de Brett.

Sensorial: De leve a moderado, com impressões vívidas de melão de verão (especialmente melada) e bouquet de morango maduro.

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LUPULO GR HUELL MELON PELLET T90 A.A 6,3%

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Reprodução/Desenvolvimento: Alemanha. Criada pelo Hop Research Center de Hüll, esta nova variedade é filha da Cascade lançada em 2012.

Aplicação na fabricação de cerveja: Aroma. O caráter frutado único, mas suave, do Hüll Melon o torna uma boa escolha para estilos onde o sabor avassalador do lúpulo pode não ser garantido. Ele combina bem com o caráter de levedura das cervejas Hefeweizen e belgas, mas também pode funcionar como um lúpulo independente como característica de uma fermentação sazonal de verão ou de Brett.

Sensorial: De leve a moderado, com impressões vívidas de melão de verão (especialmente melada) e bouquet de morango maduro.

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