O Lúpulo Pilgrim é um lúpulo inglês muito versátil. Pode ser usado para aroma ou amargor (para amargor delicado). É um excelente lúpulo para Bitters e Pale Ale. Com aromas picantes, cidra e com notas de mel. Devido aos altos índices de humuleno, proporciona uma sensação de frescor muito agradável.