Reprodução/Desenvolvimento:  Oregon, EUA. Criada em Corvallis em 1983, como substituta doméstica de Hallertau Mittelfrüh, Crystal é meia-irmã de Liberty e Mount Hood. Seu estoque inclui German Hallertau, Cascade, Brewers Gold e Early Green.

Aplicação na fabricação de cerveja:  Não é novidade que, dada sua ascendência Hallertau, a Crystal se destaca nos estilos continental lager e de trigo, bem como nas cervejas belgas. No entanto, como também inclui um pouco de Cascade, alguns cervejeiros artesanais também o utilizam em suas cargas de lúpulo IPA.

Sensorial:  Suave, doce e delicado. Altamente floral com toque de especiarias nobres como canela e pimenta preta; doses pesadas ou dry hopping podem trazer um pouco mais de intensidade com sugestões de casca de frutas cítricas e capim-limão seco.